| |
|
|
| Registros recuperados : 70 | |
| Registros recuperados : 70 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
31/03/1998 |
|
Data da última atualização: |
29/11/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Internacional - A |
|
Autoria: |
BAKER, G. A.; SOUZA NETO, J. de. |
|
Afiliação: |
JOSÉ DE SOUZA NETO, CNPC. |
|
Título: |
Assessment of the potential of dual-purpose goats in Northeast Brazil. |
|
Ano de publicação: |
1989 |
|
Fonte/Imprenta: |
Small Ruminant Research, v. 2, n. 2, p. 97-105, Jul. 1989. |
|
DOI: |
10.1016/0921-4488(89)90035-7 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: Farmers in Paraiba, Pernambuco and Rio Grande do Norte, states of Northeast Brazil where most dairy goats are found, were surveyed with purposive sampling. Goat milk production played a minor role on the survey farms, the majority of which were characterized by mixed production systems, including crops, cattle, sheep and goats. Milk production per goat was very low compared to dairy goats in other areas of the world. Does produced an average of 0,8 liters milk per day with an average lactation period of 134 days, yielding 107 total liters per lactation per goat. To be commercially viable, milk production will have to increased substantially over what is necessary to feed kids. Research efforts must focus on improving milk production, developing management recommendations for extension agents and farmers, and evaluating the market potential of goat milk and related products. Resumen: El potencial de la producción de cabras lecheras en la región subtropical del nordeste de Brasil fué evaluado. Usando muestro dirigido, se encuestó los campesinos residentes en los estados de Paraíba, Pernambuco y Rio Grande do Norte, donde se tiene la mayor producción extensiva de cabras lecheras. La producción de leche de cabra resultó tener un papel secundario en las fincas encuestadas, la mayoría de las cuales se caracterizaron por tener sistemas de producción mixtos que incluyen cultivos, ganado bovino, ganado ovino y ganado caprino. La producción de leche resultó ser muy baja en relación a las razas de cabras lecheras en areas similares de otras partes del mundo. El promedio diario de leche producida fué de 0.8 litros y el período de lactación promedio fué de 134 días lo cual resultó en 107 litros de lactación total por cabra. Para ser viable comercialmente, la producción de leche deberá ser incrementada substancialmente por encima de la cantidad necesaria para la alimentación de las crías. Futuras investigaciones deberían enfocarse hacia el mejoramiento de la producción lechera, la generación de recomendaciones sobre manejo para extensionistas y campesinos, asi como la evaluación del mercado portencial de leche de cabra y productos derivados. MenosAbstract: Farmers in Paraiba, Pernambuco and Rio Grande do Norte, states of Northeast Brazil where most dairy goats are found, were surveyed with purposive sampling. Goat milk production played a minor role on the survey farms, the majority of which were characterized by mixed production systems, including crops, cattle, sheep and goats. Milk production per goat was very low compared to dairy goats in other areas of the world. Does produced an average of 0,8 liters milk per day with an average lactation period of 134 days, yielding 107 total liters per lactation per goat. To be commercially viable, milk production will have to increased substantially over what is necessary to feed kids. Research efforts must focus on improving milk production, developing management recommendations for extension agents and farmers, and evaluating the market potential of goat milk and related products. Resumen: El potencial de la producción de cabras lecheras en la región subtropical del nordeste de Brasil fué evaluado. Usando muestro dirigido, se encuestó los campesinos residentes en los estados de Paraíba, Pernambuco y Rio Grande do Norte, donde se tiene la mayor producción extensiva de cabras lecheras. La producción de leche de cabra resultó tener un papel secundario en las fincas encuestadas, la mayoría de las cuales se caracterizaron por tener sistemas de producción mixtos que incluyen cultivos, ganado bovino, ganado ovino y ganado caprino. La producción de leche resultó ser muy baja en r... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Duplo propósito; Nordeste; Northeast; Production system. |
|
Thesagro: |
Cabra leiteira; Caprino; Produção leiteira; Sistema de produção. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; Dairy goats; Dual-purpose breeds; Farm surveys; Goat milk; Lactation duration; Milk production; Milk yield. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 03167naa a2200349 a 4500
001 1514918
005 2023-11-29
008 1989 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/0921-4488(89)90035-7$2DOI
100 1 $aBAKER, G. A.
245 $aAssessment of the potential of dual-purpose goats in Northeast Brazil.$h[electronic resource]
260 $c1989
520 $aAbstract: Farmers in Paraiba, Pernambuco and Rio Grande do Norte, states of Northeast Brazil where most dairy goats are found, were surveyed with purposive sampling. Goat milk production played a minor role on the survey farms, the majority of which were characterized by mixed production systems, including crops, cattle, sheep and goats. Milk production per goat was very low compared to dairy goats in other areas of the world. Does produced an average of 0,8 liters milk per day with an average lactation period of 134 days, yielding 107 total liters per lactation per goat. To be commercially viable, milk production will have to increased substantially over what is necessary to feed kids. Research efforts must focus on improving milk production, developing management recommendations for extension agents and farmers, and evaluating the market potential of goat milk and related products. Resumen: El potencial de la producción de cabras lecheras en la región subtropical del nordeste de Brasil fué evaluado. Usando muestro dirigido, se encuestó los campesinos residentes en los estados de Paraíba, Pernambuco y Rio Grande do Norte, donde se tiene la mayor producción extensiva de cabras lecheras. La producción de leche de cabra resultó tener un papel secundario en las fincas encuestadas, la mayoría de las cuales se caracterizaron por tener sistemas de producción mixtos que incluyen cultivos, ganado bovino, ganado ovino y ganado caprino. La producción de leche resultó ser muy baja en relación a las razas de cabras lecheras en areas similares de otras partes del mundo. El promedio diario de leche producida fué de 0.8 litros y el período de lactación promedio fué de 134 días lo cual resultó en 107 litros de lactación total por cabra. Para ser viable comercialmente, la producción de leche deberá ser incrementada substancialmente por encima de la cantidad necesaria para la alimentación de las crías. Futuras investigaciones deberían enfocarse hacia el mejoramiento de la producción lechera, la generación de recomendaciones sobre manejo para extensionistas y campesinos, asi como la evaluación del mercado portencial de leche de cabra y productos derivados.
650 $aBrazil
650 $aDairy goats
650 $aDual-purpose breeds
650 $aFarm surveys
650 $aGoat milk
650 $aLactation duration
650 $aMilk production
650 $aMilk yield
650 $aCabra leiteira
650 $aCaprino
650 $aProdução leiteira
650 $aSistema de produção
653 $aBrasil
653 $aDuplo propósito
653 $aNordeste
653 $aNortheast
653 $aProduction system
700 1 $aSOUZA NETO, J. de
773 $tSmall Ruminant Research$gv. 2, n. 2, p. 97-105, Jul. 1989.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
